Como hacer Cebolla caramelizada

Hola, te comparto un video en este articulo para que aprendas a preparar cebolla caramelizada, este plato es básico en cualquier cocina, la cebolla se emplea en multitud de recetas, un ingrediente estupendo para darle un toque especial a una ensalada, en la pizza, una tapa o simplemente como acompañamiento de una carne o pescado.

Puedes prepararla en grandes cantidades y guardarla en la nevera, no tienes ni idea de cómo este tipo de cebolla mejora una tortilla de patatas y como potencia un risotto. Una receta muy sencilla que te saldrá sabrosa siguiendo unos pequeños consejos y trucos. ¿Ya sabés qué plato vas a hacer con esta delicia?

Este ingrediente estuvo de moda en los 90. Se podía encontrar en la mayoría de los pinchos y tapas tal como los conocemos ahora, una innovación en toda regla para darle ese sabor dulzón.

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La Idea es que todas y todos compartamos nuestras ideas de cocina y podamos aprender junt@s, a mi me encanta siempre compartir todas las recetas que hago, pero tambien las recetas que veo a diario. Asi que como siempre digo, Vamos manos a la obra y a cocinar juntas, y sobre todo a comentar para siempre tener esa conversacion mucho mas de cerca y aprender tod@s Juntos.

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