Cómo hacer pan casero de forma fácil

Siempre resulta muy laborioso, hacer pan, pero da una gran satisfacción personal el resultado. Por eso, hoy te comparto un video con la receta y los secretos que te ayudarán a preparar paso a paso un buen pan casero, consejos sobre el amasado y refinado de la masa, su fermentación y posterior horneado…

Los hornos tradicionales con los que se obtienen mejores resultados para hacer pan son los hornos de leña, -que también son perfectos para hornear las pizzas-, pero en casa también podemos obtener muy buenos resultados con un horno doméstico, manos a la obra y mira el video..

En el video se muestra cómo preparar una hogaza de pan casero con harina de todo uso y sin apenas amasado ni levadura . Fácil y rápido. Ideal para principiantes. Queda una corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa. El TRUCO está en la forma en que se hornea. Te encantará hacer pan con esta receta.

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