Pan de molde fácil con harina común (pan lactal)

El pan de molde es un básico en cualquier casa, ¿verdad? Pues prepararlo es más fácil de lo que te imaginas y no lleva ni mucho tiempo ni esfuerzo. Con ingredientes que seguro tienes en tu cocina y en un ratito, verás qué maravilla.

Queda muy tierno y esponjoso y es ideal para preparar sándwiches, pasteles salados e, incluso, como pan de mesa. Échale imaginación y ponle dentro los ingredientes que más te gusten.

Los ingredientes de esta receta son: 550 g de harina de trigo común (4 tazas), 220 ml de agua (1 taza), 100 ml de leche (1/3 de taza), 50 g de mantequilla, 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas), 5 g de levadura seca o 12,5 g de levadura fresca (levadura de panadero) (1 cucharadita) y 10 g de sal.

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