En navidad es bastante frecuente encontrar todo tipo de panettone en los supermercados, y aunque en realidad hay muy buenas marcas y son muy ricos, ninguno se compara a la experiencia de hacerlo en casa.
El panettone ha logrado trascender las fronteras de su lugar de origen y ha encontrado un lugar en las mesas de Europa y Suramérica, muy probablemente de la mano de los inmigrantes italianos que han buscado otros horizontes más allá de su país de origen, y esto nos ha permitido que llegue a nosotros esta receta.
Hacer un Panettone Casero no es nada complicado! es un postre muy típico de la Navidad en países como Italia desde donde, poco a poco, se está abriendo paso en otros países. Está elaborado a partir de una masa tipo brioche enriquecida con diversos ingredientes como fruta confitada, pasas, chocolate, etc.
