Etiqueta: recetas

Cómo hacer bizcocho alto sin separar las claras de las yemas

El bizcocho es uno de esos postres clásicos que siempre nos hacen agua la boca. Sin embargo, muchas recetas tradicionales requieren separar las claras...

Cómo ablandar la carne y que quede más jugosa para cocinar

Una de las delicias de cualquier comida, es la carne… Pero qué mejor si esta, es suave y jugosa… No todas las carnes ni...

Si no te gusta el chicharron es porque nadie te lo...

Este platillo popular en muchas culturas tiene el potencial de ser una verdadera delicia cuando se cocina adecuadamente. El chicharrón es una preparación de cerdo...