¡Amantes del pan, prepárense para deleitarse con una receta tradicional y sabrosa, el pan de agua! Este pan es un clásico en varias culturas, conocido por su corteza crujiente, miga suave y sabor inigualable. Si estás buscando una receta de pan casero que te transporte a la panadería más cercana, ¡no busques más!
El pan de agua, también conocido como pan francés, se caracteriza por su simplicidad y versatilidad. Su nombre proviene de la ausencia de leche o grasa en la masa, lo que da como resultado una textura ligera y una corteza dorada y crujiente. Este pan es perfecto para hacer sándwiches, acompañar comidas o simplemente disfrutarlo con mantequilla.
Antes de hornear, realiza unos cortes diagonales en la parte superior de cada bollo con un cuchillo afilado. Hornea los bollos durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpear la base. Retira los bollos del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de disfrutarlos
