Esta receta es una delicia total, las berenjenas tiernas y melosas, con el sabor del resto de ingredientes hace que los huevos queden más que deliciosos, una receta que se hace de manera fácil, rápida y que encantará a todos en casa esta sartén de berenjenas y huevos, además de ser saludable y a buen precio.
Los huevos son un ingrediente imprescindible en cualquier nevera, con ellos podemos hacer una y mil recetas distintas. Desde un bizcocho, hasta una tortilla de patatas o en este caso unos huevos fritos. Con un poco de pan podríamos disfrutar de este elemento sencillo, pero a la vez delicioso.
